建基地，壮大辣椒产业种植规模。该镇依托辣椒种植的传统优势，积极建设辣椒产业现代化种植基地，全面提升规模化种植水平。截至目前，该镇已基本形成以冀州区为中心，辐射周边十几个市县，种植面积达30万亩以上的华北地区最大的天鹰椒生产基地。同时，为发展壮大辣椒产业，该镇还积极推广辣椒新品种、新技术、新肥料，努力促进辣椒产量和效益的双提升。其中，投资15万元引进的“顶峰六号”“栗木三樱”天鹰椒新品种试种成功；投资20余万元引进的辣椒新品种“椒哈哈”，成功推广种植面积1000亩，有效巩固了“周村辣椒”的品质优势。
 

 

建市场，提升辣椒产业服务水平。为全面提升辣椒产业化发展水平，该镇投资8000万元高标准建设了占地205亩、门店583间的辣椒专业市场，吸引了来自湖南、四川等18个省市、200余名客商云集，产品销往国内各地及日本、韩国、东南亚各国，年交易量达3万吨以上，逐步发展成为华北地区最大的干辣椒交易市场。同时，该镇还在提升辣椒交易市场规范化水平上下功夫，累计筹资50余万元对辣椒交易市场的基础设施进行了修缮，并对辣椒购销信息收集和发布制度进行了完善，有效促进了辣椒交易市场经营商户服务水平的全面提升。
 

 

延链条，增加辣椒产业附加值。该镇将延长辣椒产业上下游链条、提升产品附加值作为增强产业整体实力的重要抓手，通过农业招商引资，全面提升产业竞争力。截至目前，该镇拥有辣椒产业上下游加工企业10余家。其中，辣椒加工企业衡水信德椒业有限公司年销售冀州地产天鹰椒辣椒干、段、粉等产品1100吨。同时，信德椒业还与内蒙古快乐小羊公司达成在冀州建设占地58亩、年产1500吨调味品生产基地的合作协议，项目计划投资1.35亿元，项目建成后年产1500吨火锅调味料，消耗天鹰椒辣椒干约1000吨，年销售额1.8亿元，全年实现利税500余万元，可带动3000余户群众增收，进而实现经济效益与社会效益的双赢。
 

 

创品牌，提升辣椒产业品牌影响力。为全面提升辣椒产业品牌影响力和竞争力，该镇抢抓被国家农业部命名为“中国辣椒之乡”和“全国一村一品示范村镇”的战略机遇，在国家工商总局抢注了“冀周”牌辣椒商标，有效提升了“周村辣椒”的品牌知名度和美誉度。目前，该镇“冀周”辣椒品牌先后被评为“河北名牌产品”，并先后通过了农业部“农产品地理标志”认证、“无公害产品”认证。与此同时，“冀周”牌辣椒正在积极申报全国驰名商标和“绿色产品”“有机产品”，力争打造辣椒产业全国知名品牌。