平遥民宿
李 未
这些年东游西逛，没少住民宿。在苗寨住吊脚楼，在雪乡住东北炕，在东极岛住海景房，在阆中住川北木客栈，在禾木住北欧原木屋，在望仙谷住壁挂式悬挑屋………
就我而言，之所以选择民宿，重在体验。一是体验当地自然、文化与生活方式的小型住宿设施，二是体验当地的风土人情、感受主人的服务热情，三是体验有别于传统饭店旅馆的短暂生活。
平遥古城
这次在平遥古城，我们入住的民宿是位于平遥古城内政府街（衙门街）41号，2018年被平遥县人民政府公布为历史建筑的清代民居——一座典型的山西四合院，它明显不同于之前住过的其他民宿，虽然我们只有一个昼夜的体验，但感觉特别，感受特殊，记忆深刻。
民宿
这天，我们从西安到平遥，途中通过网上预订，并提前付款才敲定了这家名为“裕成源明清文化主题客栈”的民宿，不过，当时只知道这家民宿在城内，并不知究竟是个啥样的。
中午时分，在平遥古城南门外，我们坐上店家安排的一辆无牌照微型车入城，穿行在狭窄的巷子里，到处停放着电动车，把本来就狭窄的道路压缩到了极限，好在司机对巷子环境熟悉、穿行技术娴熟，很快驶到一个通往衙门街的巷子口，司机指着对面的“董记炒碗托·裕成源店”说：你们到了！
董记炒碗托
这不是一家餐馆吗？我们有点懵圈。在疑惑中，走进“董记炒碗托”，只见满堂的食客，正在古色古香的环境中津津有味地品尝着美食……我们入住后才听店家老板介绍，“董记炒碗托”可不简单，还挺有故事。据说，平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100多年的历史。1900年，八国联军攻进北京，慈禧太后西逃途经平遥时，品尝了碗托，赞不绝口，当场赐予重赏。于是，碗托名声大振，成为一种地方名吃……难怪这里栲栳栳、丸子锅、刀削面等味道地道，食客不断，生意兴隆！
穿过“董记炒碗托”，才是我们预订的民宿“裕成源明清文化主题客栈”。原来，这是一座“前室经商、后室就寝”的纵向二进式串联院落。
裕成源明清文化主题客栈
趁着店家马老板向同伴介绍平遥古城相关游览信息的空档，我冒着难耐的酷暑，独自一人到院子里转悠，先睹为快地欣赏这座历史建筑的“尊容”：
从建筑形式看，这是典型的穿堂式传统民居，坐北朝南，方正严整，布局紧凑，轴线明确，左右对称，层次分明，临衙门街的前室为二层楼，木楼梯设在二层楼背面与一进院落自然衔接，一进院落进深较大，东西厢房各有四间，二进院落东西厢房各有二间、正房为二层楼，耳房与正房楼梯巧妙结合，两进院落之间有装饰华丽的垂花门楼分隔，形成“日”字形布局形式，体现了传统建筑的对称美。
从建筑特点看，这座民居是砖墙瓦顶的木结构，飞檐翘角；房间为砖拱窑洞，前面加木构披檐；“房子半边盖”，屋面采用单坡内落水的设计，雨水沿屋檐向内顺流落入院中，“肥水不流外人田”，每进院落都有一口水缸；地面铺砖，从外到内，采用了步步高的方式，每进院落略有高差，体现了传统建筑的协调美。
从建筑装饰看，这座民居在细节上非常讲究，木雕、砖雕、石雕等装饰工艺十分精美，几乎在房屋的每一个物件上都有反映，进门建有木雕照壁，檐下梁枋有木雕雀替，柱础、门柱、石鼓用石雕装饰，闲适雅致，别有风味，体现了传统建筑的艺术美。
我被安排在位于二进院落的一间东厢房，门上印有双喜，窗上贴有双福，鸳鸯土炕似的龙凤床，带有现代气息的袖珍卫生间，古色古香的长条几与木条发，陈设虽然简单，却很实用。我收拾好行李，便学着北方人双腿绕膝打坐的样子，认真地刷起抖音，打发时光，等待着日落西山，气温下降的傍晚再出门游逛。
这天傍晚，我们漫无目的地走在平遥古城的小街小巷游逛，相比之下，衙门街这种“主次干道”的民宿一般都是“前店后居”院落，而小巷道里的民宿也未必不是“别有洞天”的豪宅。“走过、路过、别错过”，我抓拍了不少民宿和知名建筑的“门头脸面”，并不是为了比较，只是为了留痕，包括县衙、文庙、剧院、故居、门楼、城墙……，当然，更多的还是具有历史建筑标牌的民居民宿。
平遥古城城隍庙、文庙、大戏院、城墙
这天夜晚，我们顺道去迎薰门观看以城楼建筑为载体，结合影像、灯光等现代科技手段的大型3D景观表演。说实话，平遥古城的城墙灯光秀表演非常一般，倒是表演结束后通过狭窄的城门洞口拥进古城的人流，让我们几个不愿意拥挤凑热闹的人，在城外足足坐等了半个小时才返回城里，可见，在平遥古城内外游玩和投宿的游客之巨，民宿之众！
城墙灯光秀
据说，平遥城内外有各类遗址、古建筑3980多处，有保存完整的明清民宅近400座，街道商铺都体现历史原貌，经过修旧如旧改造过的民居更是不计其数……平遥古城被称作研究中国古代城市的活样本，而这些古民居则不仅是历史的见证，更是平遥古城的灵魂所在。
一叶能知秋，一昼夜难知平遥。特别是蕴藏着平遥古城灵魂所在的民居民宿，更是需要品味式细嚼慢咽，需要沉浸式的多维体验，需要归宿感的心宿留神，因为归根结底，家的感觉才是民宿特有的体验……
正如裕成源客栈广告词所说的“经过一座城，寻觅一民宿，消去你满身的疲劳，享受我舒适的房间……”
这就是民宿与众不同的人文价值与住宿功能。
