阳新春笋赋

读柯善北社长喜摘家乡野竹笋美图有感

 周中金

春日的阳新竹海，藏着鄂东南最动人的风物诗。中国经济传媒协会副会长、《中华建设》杂志社社长兼总编辑柯善北喜摘家乡野竹笋的镜头，定格了这份来自山野的馈赠。一筐春笋，既带着“名如梅兰”的风骨，也饱含“味比佳肴”的清鲜，更牵起一份浓浓的桑梓情怀。周中金同志以美文咏物、以绝句寄情，将这份乡土意韵与文人雅趣娓娓道来，让我们一同在文字与图片中，感受春日的灵秀与乡情的温度。

春日阳新，山涧水竹林间，水竹笋悄然破土。带着晨露与泥土气息的野笋，身姿修长劲挺，褐绿相间的笋壳下，藏着鄂东南山水的灵秀与坚韧。正如梅兰生于幽谷、自带风骨，这山野间的水竹笋，不事张扬却节节向上，清雅之气藏于筋骨之中，是自然孕育的“君子食材”。

褪去粗壳，露出的笋肉青碧透亮、肌理分明，脆嫩欲滴间，是春日最动人的清鲜。阳新水竹笋得山泉滋养、雨露浸润，质地脆嫩回甘，无论是与腊肉同炒、与土鸡慢煨，还是制成笋干封存风味，皆能释放出山野特有的醇厚鲜香，鲜压群肴，味比珍馐。

一笋之间，藏着阳新的山水灵气，也延续着中国人“不时不食”的生活美学。它以梅兰之姿立于山野，以佳肴之味滋养人间，是乡土风物与文人雅趣的完美交融，更是春日里最值得珍藏的鄂东南味道。

读柯善北社长喜摘家乡野竹笋美图有感（绝句三首）

其一

春染阳新翠霭深，竹芽破土见初心。

一筐清露凝乡梦，半尺新篁带玉音。

骨似梅兰标气节，味如琼液润衣襟。

社长撷取春光里，不负家山不负吟。

其二

晨露沾衣入竹林，手撷春笋意殷殷。

青竿劲挺含风骨，嫩笋晶莹映素心。

不与繁花争艳色，独凭清味胜金琛。

乡关一捧天然物，写尽故园赤子吟。

其三

故园竹海沐春阳，破土新梢带露香。

骨立千竿存气节，身凝万水育甘芳。

轻剥翠壳见冰玉，慢品清鲜胜锦章。

社长情牵桑梓地，一筐嫩笋寄情长。

（作者系退役军人、湖北省武穴市住建局退休人员）