中华建设网讯 （通讯员 赵诗琦）滋滋作响的铁板、香气四溢的汤锅……每当华灯初上，安阳县中信城美食街区便热闹起来，成为周边市民群众寻味打卡的热门地。这热气腾腾的“烟火气”背后，离不开规范化管理的“文明范”。近期，安阳县城市管理部门与市场监管部门联合推出“备案管理+商户自治”的管理新模式，不仅让摊主们顺利拿到了合法经营的“身份证”——《河南省食品小摊点备案卡》，更激发了商户和摊主自我管理的积极性，在守住城市“烟火气”的同时，保障了城市市容环境秩序，让我们的城市更加美好！

 

“备案卡”亮相，摊点经营有保障

“以前总担心证件不齐，心里不踏实。现在好了，有了这个‘身份证’，咱做生意光明正大，顾客吃着也更放心！”7月3日，刚刚领到《河南省食品小摊点备案卡》的串串摊主王老板高兴地说。

 

小备案卡助力大民生。这张小小的备案卡，如同给摊点经营上了一把“安心锁”，上面明确了摊点的经营时间、经营地点、经营项目等基本信息，确保信息清晰可查，质量问题可追溯。它既是落实《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》的具体体现，同时，也为城市管理部门的精细化、规范化管理迈出了关键一步，夯实了管理基础。

为了让美食街及建成区内流动食品摊点尽快步入规范轨道，安阳县城市管理局以中信城摊群点为试点，积极推动备案卡管理工作。城管队员在对辖区摊群点全面排查详细登记食品摊点信息的同时，化身“政策宣传员”，积极向摊贩讲解备案的重要性、办理流程和所需材料等信息，有力推动了备案卡办理工作。

简化申办流程，助力摊主“少跑腿、快拿证”

“为了让摊主‘少跑腿、快拿证’，我们主动对接市场监管部门，简化流程、加快审核。此次备案卡办理工作采用‘集中登记——统一办理——严格审批’的标准化流程。首先，由我们市容中队执法人员统一登记摊主的基本经营信息，确保数据准确全面；之后将统一收集的材料报经属地乡镇政府、市场监管所审批盖章后上传至系统；最后由摊主携带身份证、健康证前往便民服务大厅进行信息核实，信息核实成功后，备案卡可当场发放至商户手中。”安阳县建成区市容中队中队长刘志国说。

 

目前，中信城美食摊群点27家摊位已全部成功办理备案卡，实现了“持证上岗”全覆盖。摊位醒目位置悬挂的备案卡，已成为消费者识别合规摊点、放心消费的“标识卡、安全卡”。

微信群自治，搭建共管“连心桥”

备案是基础，长效管理是关键。针对中信城美食街商户集中、人流量大的特点，安阳县城市管理局大胆创新工作方法，积极探索商户自治新路径。以中信城美食摊群点为试点，由商户们自发推选出责任心强、威望高的商户和摊主代表，担任“自治群群主”，在城市管理部门指导下，群主负责传达督促群内成员亮卡经营、保持摊位卫生、落实“门前三包”，收集反馈商户诉求、困难。微信自治群的建立，搭建了商户与城市管理部门、市场监管部门沟通的桥梁，引导商户摊主积极参与管理工作，构建共建共治共享的城市管理新格局。

 

“备案管理+群主自治”的组合拳，正在让中信城美食街焕发新活力。在城市管理部门指导和群主督促下，商户自觉维护摊位周边卫生，垃圾及时清理，车辆停放有序，“脏乱差”现象明显改善。商户们对食材采购、加工卫生、个人健康等环节更加重视，食品安全基础更牢固。

规范的管理、整洁的环境、安全的保障，吸引了周边更多市民群众打卡消费，“中信城美食街”的口碑和人气持续攀升。“现在带朋友来吃东西，看到家家都挂着备案卡，感觉特别正规、放心！”市民张女士点赞道。

“一张备案卡，是责任的起点；一个自治群，是共治的纽带。中信城美食街的实践，是城市管理部门探索‘服务+管理+自治’城市治理新路径的生动缩影。我们相信，以法规为基，以服务为本，以自治为翼，定能让城市的‘烟火气’与‘文明风’和谐共生，让每一份街头美食都承载着安全与安心！”安阳县城市管理局局长王伟说。